Bueno chicas ya que estamos en esta época del año, VERANO,
todas queremos cuidarnos un poco más para lucir regias en la playa pero créanme
que tener un estilo de vida saludable no significa lechuga y tomate. Hay un
montón de recetas súper healthy y ricas a la vez. Acá les hago un post acerca
de las galletas de avena, siempre me provoca algo dulce después de almuerzo, o
tal vez a media tarde, pues con esta receta se te quitara el antojo aparte que es super saludable y las galletas las hago en 15 minutos.
Ingredientes:
3 tazas de avena tradicional
Stevia o edulcorante de tu preferencia
2 huevos
Un chorro de leche (coco, almendras, etc)
1 cucharada de mantequilla
Opcional: chocolate 70% cacao con stevia (lo pueden
encontrar en Wong o Vivanda) y chía
Preparación
En un bol agrega todos los ingredientes y amasalos, si
agregas el chocolate pícalo en trozos y juntalos con la masa, haz bolitas y
aplastalas haciendo la forma de galletas. Engrasa una bandeja con aceite de
coco o un poco de mantequilla y pon las galletas ahí. Prepara el horno a fuego
lento y mete las galletas. Espera 15 minutos o un poco más, depende de cada
horno y listo, disfrútalas sin culpa.
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